Um- und Zubau Bäcker Legat, Standort Klagenfurt

Die bestehende Lagerhalle (ehem. Fa. Expan) wurde in eine moderne, den letztgültigen Betriebs- und Hygienevorschriften entsprechende, Produktionshalle (Großbäckerei Fa. Legat) umgebaut.

Den Produktionskern bildet dabei die Bestandshalle, in der bauliche Umbauten sowie der Neubau einer hochkomplizierten Be- und Entlüftungsanlage samt Elektrotechnik durchgeführt wurden. Unter anderem wurden folgende haustechnische Maßnahmen durchgeführt:
Be- u. Entlüftungsanlage, Dampfkesselanlage, Kälte- und Klimatechnik, Neuerrichtung einer Tiefkühlzelle sowie Kühlzelle, Schockanlage, Gäröfen, Edelstahlschornsteine für die Gäröfen, Gärschränke etc.

Auftraggeber: Der Bäcker Legat GmbH

Leistungen: Örtliche Bauaufsicht, Planungs- und Baustellenkoordination

Leistungszeitraum: 2008